凉糕凉虾培训手工冰粉制作成都冰粉培训成都特色冰粉培训不限制学习时间
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更新时间：2019-12-30 14:12:03 信息编号：252245848

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价格：
1.00 元
服务类型：
餐饮加盟
类型：
自助餐设备
关键词：
凉糕凉虾培训,手工冰粉制作,成都冰粉培训,不限制学习时间

吴梦诗

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详情介绍

服务项目	冰粉怎么制作,冰粉怎么做好吃,包教包会,凉糕，凉虾怎么做	面向地区	四川凉山	服务类型	餐饮加盟
类型	自助餐设备	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

凉糕凉虾培训手工冰粉制作成都冰粉培训成都特色冰粉培训不限制学习时间

联系人：小董老师电话：187.8295.2637 ：210.247.2388
其主原料产自冰粉树，学名假酸浆，又称珍珠莲。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地。贵州、湖南、四川地区亦有栽培。冰粉这道美味的小吃也是起源于此。
一年生直立草本，高达1.5米。茎无毛。叶互生，卵形或椭圆形，长4-20厘米，先端尖或短渐尖，基部楔形，具粗齿或浅裂;叶柄长1.5-6厘米。花单生叶腋，俯垂。花梗长1.5-4厘米;花萼钟状，长0.8-3厘米，5深裂近基部，裂片宽卵形，先端尖，基部心艰箭形，具2尖耳片，果时增大成5棱状，宿存;花冠钟状，淡蓝色，冠檐5浅裂，径2.4-4厘米，裂片宽短;雄蕊5，内藏，花丝基部宽，花药椭圆形，药室平行，纵裂;子房3-5，胚珠多数，柱头近头状，3-5浅裂。浆果球形，径1-2厘米，黄或褐色，为宿萼包被。种子肾状盘形，径约1毫米，具多数小凹穴;胚弯曲，近周边生，子叶半圆棒形。单种属。花果期夏秋季。

假酸浆也是制作冰粉的原料。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量的凝固剂(如石灰水等)，凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉，是一种消炎、消暑解渴的夏季保健食品。
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来的时候叫我小董就可以了哦~
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